SN/T 1035-2002 出口食品中主要产毒真菌检验方法

作者:标准资料网 时间:2024-05-14 22:13:12   浏览:8082   来源:标准资料网
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基本信息
标准名称:出口食品中主要产毒真菌检验方法
英文名称:Method for the determination of toxic fungal in food for export
中标分类: 医药、卫生、劳动保护 >> 卫生 >> 食品卫生
替代情况:被SN/T 1035-2011代替
发布部门:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期:2002-01-16
实施日期:2002-06-01
首发日期:1900-01-01
作废日期:2011-07-01
起草单位:国家认证认可监督管理委员会
出版日期:1900-01-01
页数:平装16开, 页数:7, 字数:9千字
适用范围

本标准规定了出口食品中主要产毒真菌青霉属和曲霉属的检验、鉴定及毒素测定方法。本标准适用于出口食品中主要产毒真菌青霉属和曲霉属的检验、鉴定及毒素测定方法。

前言

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引用标准

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所属分类: 医药 卫生 劳动保护 卫生 食品卫生
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【英文标准名称】:SummaryofChanges
【原文标准名称】:更改摘要
【标准号】:ASMESECIIDA2003-2003
【标准状态】:现行
【国别】:美国
【发布日期】:2003-07-01
【实施或试行日期】:
【发布单位】:美国机械工程师协会(US-ASME)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:
【英文主题词】:
【摘要】:BoilerandPressureVessel.SummaryofChanges
【中国标准分类号】:J46
【国际标准分类号】:
【页数】:
【正文语种】:英语


基本信息
标准名称:感官分析 选拔、培训与管理评价员一般导则 第1部分:优选评价员
英文名称:Sensory analysis—General guidance for the selection,training and monitoring of assessors—Part 1:Selected assessors
中标分类: 食品 >> 食品综合 >> 基础标准与通用方法
ICS分类: 食品技术 >> 感观分析
替代情况:替代GB/T 14195-1993
发布部门:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期:2012-06-29
实施日期:2012-11-01
首发日期:1993-03-01
作废日期:
主管部门:中华人民共和国农业部
归口单位:中华人民共和国农业部
起草单位:中国农业科学院质量标准与检测技术研究所、农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心(广州)
起草人:王富华、杨慧、万凯、钱永忠、王敏、王旭、李娜、李丽、毛雪飞
出版社:中国标准出版社
出版日期:2012-11-01
页数:24页
适用范围

本标准规定了优选评价员选拔、培训与管理的方法。
本标准适用于优选评价员的选拔、培训与管理。

前言

没有内容

目录

前言 Ⅰ 引言 Ⅱ 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 招募、初筛和启动 1 4.1 原则 1 4.2 招募 1 4.3 背景资料 3 4.4 筛选 4 5 培训 8 5.1 原则 8 5.2 总则 8 5.3 评价步骤 9 5.4 味道和气味的测试和识别培训 9 5.5 标度使用的培训 10 5.6 开发和使用描述词的培训 10 5.7 实践 11 5.8 特别产品的培训 11 6 特定方法评价小组成员的选择 11 6.1 原则 11 6.2 差异评价 12 6.3 排序评价 12 6.4 评级和打分 12 6.5 定性描述分析 12 6.6 定量描述分析 12 6.7 特殊评价的评价员 12 7 优选评价员的监督检查 12 附录A (规范性附录) 优选评价员的得分变异分析 14 附录B(资料性附录) 应用实例 17 参考文献 19

引用标准

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T10220 感官分析方法 总论(GB/T10220—2012,ISO6658:2005,IDT)
GB/T10221 感官分析 术语(GB/T10221—2012,ISO5492:2008,MOD)
GB/T12311 感官分析方法 三点检验(GB/T12311—2012,ISO4120—2004,MOD)

所属分类: 食品 食品综合 基础标准与通用方法 食品技术 感观分析