SC/T 3211-2002 盐渍裙带菜
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基本信息
| 标准名称： | 盐渍裙带菜 |
| 英文名称： | Salted wakame |
| 中标分类： | 食品 >> 食品加工与制品 >> 水产品加工与制品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 肉、肉制品和其他动物类食品 >> 鱼和水产品 |
| 替代情况： | SC/T 3211-1987 |
| 发布部门： | 中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： | 2002-11-05 |
| 实施日期： | 2002-12-20 |
| 首发日期： | 1900-01-01 |
| 作废日期： | 1900-01-01 |
| 提出单位： | 农业部渔业局 |
| 归口单位： | 全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会 |
| 起草单位： | 大连水产养殖集团有限公司 |
| 起草人： | 乔丽晶、李建军、王素杰等 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2004-04-19 |
| 页数： | 7 |
| 书号： | 155066.2-14941 |
适用范围
本标准规定了盐渍裙带菜的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以新鲜裙带菜为原料，经漂烫、冷却、盐渍等工序加工而成的海藻产品。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类： 食品 食品加工与制品 水产品加工与制品 食品技术 肉 肉制品和其他动物类食品 鱼和水产品
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